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ビーフジャーキー (2010/8/11)
今夏は全国的な猛暑日が続いたせいか、ミルも少し食欲が落ちてきました。
そこでミルが大好きなジャーキーを作りました。 今回のジャーキーは、牛肉を使用したビーフジャーキーです。
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材料
牛肉の角切り (オーストラリア産の激安肉) |
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オーブン(150℃)で30分間、ひっくり返して30分間焼きます。 |
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肉が分厚いので、中までカリカリになりませんでした。
(次からは切れ目を入れようと思います。) |
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牛肉の濃いにおいがプンプンしています。
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ムシャ! ムシャ!
喰いつきが抜群です。
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