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 月見うどん (2010/2/28)
月見うどんを食べる時の最大の難問は、卵（特に黄身）をどうやって食べるかという問題です。
◆卵を汁に混ぜる
◆卵をまる飲み
の２つに分かれると思いますが、ではそれを最初にやるのか、それとも途中でやるのか．．．
私の場合は、うどんを半分位食べた頃に黄身を崩して、近くのうどんに絡めて一気に黄身を食べ尽くします。この時に黄身が汁に混ざらないように気をつけます。
今夜のミルごはんは『月見うどん』です。
ミルは卵の食べ方について悩むのでしょうか？
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材料 （左の写真は１４食分【７日分】）
鶏むね肉、うどん、卵
大根、にんじん、白菜
にぼし、とろろ昆布、粉末干しいたけ、オリーブ油
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肉を軽く炒めて、他の食材と一緒に煮込みます。
最後に、卵を加えます。
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今夜の晩ごはんです。
◆半熟卵がおいしそうです。
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卵は最初に一気食い！
今夜は完食でした！ 
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