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 豚ロース丼 (2013/6/15)
何となくかぼちゃに貼ってあった商品札を見たら、南京（なんきん）と書いてありました。
そういえば、かぼちゃと南京は違う野菜なのでしょうか？
見た目も同じように見えますが・・・ネットで調べてみたら、全く同じ野菜でした。
ややこしいですね。
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材料 （左の写真は14食分【7日分】）
豚ロース
白米
かぼちゃ、じゃがいも、トマト、玉子、豆腐
粉末にぼし、粉末わかめ、粉末干しいたけ、かつお節、オリーブ油
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豚ロースを軽く炒めます。
他の食材を煮込んで、最後に肉を加えます。
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今夜の晩ごはんです。
かぼちゃの甘い香りが漂っています。
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ムシャムシャ
豚肉は最後に残して食べました  |
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