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 鶏手羽肉の煮込み (2011/11/6)
近所のスーパーで鶏の手羽肉が129円（333g）で売っていたので、迷わずにミル用に購入しました。
家に帰って後で、手羽肉（皮付き）は鶏の中で一番カロリーが高い部位だと知りましたが、もうカロリー等は気にせずに手羽肉の煮込みを作りました。
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材料 （左の写真は１０食分【５日分】）
鶏の手羽肉
ごはん、じゃがいも、野菜サラダ（水菜、キャベツ、にんじん、レタス）
粉末にぼし、粉末わかめ、粉末干しいたけ、かつお節、すりごま、ごま油 |
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肉を軽く炒めて、他の食材と一緒に煮込みます。
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今夜の晩ごはんです。
手羽肉の量が、少し多すぎたかもしれません。
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ムシャムシャ
今夜は完食でした！  |
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