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 鶏もも肉とさつまいもの快便おじや (2007/9/20)
鶏もも肉は、鶏肉の中では脂肪が適度にあり味にコクがあります。
さつまいもは、甘党の犬の好物です。 さつまいもの主成分はでんぷんですが、セルロース・ペクチンという食物繊維が非常に多く含まれています。 この食物繊維は便秘を予防するだけでなく、コレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあります。
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材料 （左の写真は２食分）
鶏もも肉
さつまいも、ブロッコリー、白菜
ごはん
にぼし、粉末こんぶ、オリーブ油
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材料を入れて、グツグツ煮込みます。
◆さつまいもに含まれるビタミンＣは、加熱調理しても壊れにくく、免疫強化や風邪を予防する働きがあります。 |
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今夜の晩ごはんです。 |
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ガツガツ
今夜は完食でした！  |
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