山 燻 研 会

２０１８年後半の燻製作成の状況

４代目とＦＳ４００を使用し近くの公園で燻製を作成した。      卵、ウインナー、ベーコン、鳥胸肉 ６Ｐチーズ、沢庵、鮭、竹輪、ナッツ類      鶏ささみ  ベーコン、蛸、ナッツ類      ４代目の燻製箱（冷燻）とＦＳ-４００（熱燻） 並列で作成状況  ＦＳ-４００の冷燻作成状況 　　画像の日付は殆ど信頼性なし。 　　　　　　　　　　　　　　　　　山燻研会のトップページへ