漁師が獲った新鮮なシジミを当日発送します！しかも激安！
販売するシジミは、シジミ漁師の職人が漁獲したシジミです。しかも、お客様からご注文を頂いてから漁獲したシジミなのでとっても新鮮です。朝一番で獲れたシジミを当日発送いたします。精一杯、新鮮なシジミをお届けさせていただきます。
※保健所よりシジミ販売許可ＯＫ（確認済み）
●シジミの選別（１粒ずつ選別）、シジミの色（白いシジミは排除）
●シジミの大きさ（組合規則の１４㎜目以上のジョレン使用）で漁獲したしじみを当店規格の【特大の通し】及び【大の通し】を使用し「中」「大」「特大」の振分をします
※【特大の通し】及び【大の通し】のサイズは、お答えできませ！！
●シジミの鮮度（大阪卸市場輸送時にも発砲クーラーに保冷財を入れて輸送）すべて、”こだわりの漁師のみ引抜いた仲間のグループ”です。東郷湖産シジミは日本一のシジミだと思います。
（津村釣具店・シジミ仲間一同）
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