のほほんうさぎの週末しあわせごはん

皐月のしあわせごはん

　・日時 ５月２３日(水）２６日(土）２８日（月）３０日(水）６月２日（土）
　AM11:00〜14:00

皐月のしあわせごはん 『ハーブが香る初夏のイタリアン』

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

アロマルームスプレー

揚げたてのふわふわサクサクのフリットにレモンソースを

かけて召し上がれもちろんフォカッチャも焼きたてです。

シンプルなのに美味し過ぎる春キャベツにもやられちゃいますよ。

定番のミネストローネもコトコト煮込んで作ります。

初夏らしく爽やかなデザート＆飲み物です♪

お料理の時間は約１時間。

お喋りしながらワイワイ作って食べましょう。

どれも簡単なお料理ばかりですので、お料理初心者さんでも

気軽に参加して下さいね。

食後のおたのしみは・・・「香りのサシェ作り」。
お好きなハーブをブレンドして、布袋に詰めて作ります。

初夏の香りといえばラベンダーは外せないですね。

柑橘系やローズマリーなどとも相性ばっちり☆
お楽しみに〜♪

卯月のしあわせごはん

　・日時 ４月１８日(水）２５日(水）２８日（土）２９日(日）　
AM11:00〜14:00

「春を楽しむお花見弁当」

問い合わせ・ご予約方法はこちら

弥生のしあわせごはん

　・日時 ３月１７日(土）２１日(水）２５日（日）２６日(月）２８日（水)　
AM11:00〜14:00

「塩麹を使った春のデトックス・ワンプレートごはん」

問い合わせ・ご予約方法はこちら

｢如月のしあわせごはん」

　・日時１２月１４日(水）１７日（土）１９日（月）

　　　　　２３日(金・祝） ２４日(土)　

　AM11:00〜14:00

　 ニョッキのトマトソース・クリスマス風

チキンの柚子ママレード煮

れんごとレタスとルッコラのサラダ

野菜と海老のテリーヌ・グラス盛り

鶏ハム・ワサビソース

クリスマスケーキ

季節のドリンク・・・スパイスチャイ

問い合わせ・ご予約方法はこちら

今年のクリスマスは家族が揃った温かい

雰囲気のテーブルにしたいなと準備中です。

もちろんクリスマスだけでなく年末年始にも

作っていただけるようにと、オシャレなおもてなし

メニューですよん♪

どれも簡単なお料理ばかりです。

お料理初心者さんでも気軽に参加して下さいね。

食後のお楽しみ。
アロマと重曹を使ったエコ掃除♪

食後のおたのしみは・・・

「アロマと重曹を使ったエコ掃除」です。

アロマオイルや重曹・クエン酸を使った自然にも

人にもやさしいエコ掃除のお話と実際に「重曹

クリーナー作り」をします。いい香りでお掃除

すると気分もいいですよねお楽しみに〜♪

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。

霜月のしあわせごはん

　・日時１１月１９日（土）２１日（月）２３日(水・祝）２８日(月）３０日（水） 　

☆１９日・２３日は満席となりました。
　AM11:00〜14:00

　 生ハムとハーブのポークソテー・サルティンボッカ
ごぼうと玄米のココット焼き
　　 秋色サラダ
　　 シーフードと野菜のセビチェ
　　 ブルーチーズポテサラ

スープ

クレープシュゼット
　　 季節のドリンク・・・ボジョレー・ヌーボー（グラスワイン）

問い合わせ・ご予約方法はこちら

１１月はボジョレヌーボーの解禁月です。

毎年恒例の「ボジョレーで乾杯メニュー☆」ワインに合う

簡単で美味しいお料理を作って食卓に並べましょう♪
もちろんデザートタイムもありますよん。
お料理はじめてさんも安心してご参加下さいね。

食後のお楽しみ。
ケーキキャンドル作り♪

食後のおたのしみでは・・・「ケーキキャンドル作り」です。
ホイップキャンドルに飾りをつけてオリジナルの

キャンドルを作っていただきます。
お楽しみに〜♪

※お車でお越しの方にはアルコールはお出しできません
のでバスや電車を利用するなどして
ご参加ください。

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。

　日時１０月１５日（土）１７日（月）１９日(水）２２日(土） ２６日（水）２９日（土）
AM11:00〜14:00

　 あいがも米を使った根菜ときのこのごはん
つみれだんご汁
肉なしでも美味しい肉じゃが
きのことハーブの雑穀スープ
なすのピリッと煮
ミツバのごま和え

大根のあっさり漬け

うさぎまんじゅう
季節のティー・・・お抹茶

問い合わせ・ご予約方法はこちら

うさこの実家から美味しい新米が届いたので、

今月はからだにやさしい和食メニューにしました。
お肉がなくてもじんわり美味しい肉じゃがを紹介します。

なすのピリッと煮もぜひ〜。
どれも簡単なメニューばかりですので、

お料理初心者さんも気軽に参加して下さいね。

食後のお楽しみ。

「茶道を楽しむ。」にしました。
手作りの和菓子をお抹茶と共にいただく。
この企画はお楽しみの時間にいつかやりたいなって

思ってました。茶道と言っても本格的ではないのですが、

皆さんにもお抹茶を点てていただこうと思います。
お楽しみに〜♪

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。

長月のしあわせごはん

　・日時 ９月１７日（土）１９日（祝・月）２１日(水）２６日(月）２８日（水）

　AM11:00〜14:00

長月のしあわせごはん「気軽にイタリアンプランツォ♪」

ふわふわフォカッチャ
　　 豚肉と白いんげん豆のトマトシチュー
　　 ハーブ＆クリチディップ
　　 ごぼうのサラダ
　　 きのこのバルサミコソテー
　　 キャラメルパンナコッタ
　　 季節のティー・・・フレーバーティー

気軽に作れるイタリアンです。
プランツォとはイタリア語でランチの意味。
どれも簡単なメニューばかりですので、
お料理初心者さんも気軽に参加して下さいね。

豚肉と白いんげん豆のトマトシチュー。
圧力鍋を使って短時間でトロトロに煮込みます。
味付けは自家製ハーブソルトをたっぷりと。。。
ふわふわフォカッチャと一緒に召し上がれ♪

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみは…

裂き布で巻き巻きハンガーつくり

余り布を裂いてハンガーに巻いていくだけで
雑貨屋さんにあるみたいなハンガーになりますよ♪
お楽しみに。

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。
ご了承ください。

葉月のしあわせごはん

　・日時 ８月２０日（土）・２２日（月）・２４日(水）・２７日(土）・３１日（水）
　AM11:00〜14:00

「美肌に嬉しい韓国料理」メニュー　

豚肉とねぎのチヂミ（コチュジャン入りチヂミ）
　　 キムチ餃子スープ
　　 イカのフェサラダ（イカのお刺身を使うさっぱりサラダ）
　　 キムチきんぱっ（キムチごはんの細巻き）
　　 ナスのナムル
　　 コグマケーキ（コグマとは韓国でさつまいものこと。ネーミングに惹かれて）
　　 季節のティー・・・コーン茶

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

「アロマ芳香ジェル」作り

　
暑い夏を乗り切るために美味しくて簡単な韓国料理をご紹介します。

もちろん美肌にもいいんですよ♪

どれも簡単なメニューですので、お料理初心者さんも気軽に参加して下さいね。

食後のおたのしみは・・・「アロマ芳香ジェル」を作ります。
透明感のあるキラキラした見た目と自然の香りでとっても爽やかです。

お楽しみに〜。

文月のしあわせごはん

　・日時７月１６日（土）・２０日(水）・２３日(土）・２５日(月）・２７日（水）
　AM11:00〜14:00

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食感のいい粒パスタをサラダにアレンジしました。夏の一品におすすめです。

バジルの季節ですね。フレッシュバジルソースを使った夏の

イタリアンを食卓に並べようと思います☆

食後のお楽しみ。

食後のおたのしみは・・・

「アロマ虫よけバーム」を作っていただく予定です。
自然素材で作る虫よけバーム。

お子様や肌の弱い方にもいいですよ♪
香りも爽やかで、使い心地もいいと思います。お楽しみに。

どれも簡単なメニューばかりですので、お料理初心者さんも

気軽に参加して下さいね。

水無月のしあわせごはん

　・日時 ６月１８日（土）・２０日(月）・２２日(水）・２５日(土）

（都合が合えば3名以上〜で他の日でも可）
　AM11:00〜14:00

『　 ハワイアン・ロコモコプレート　 』

ロコモコプレート
ロコモコハンバーグ・アボカドレモンソース
パイナップルボートサラダ
コーンスープ
刺身こんにゃくとパプリカのカルパッチョ
アメリカンマフィン
季節のtea・・・トロピカルドリンク

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。
食後のおたのしみは・・・「キャンドル作り」を

楽しんでいただく予定です。
作ったキャンドルは、夏至の夜(今年は６月２２日です）に灯して

キャンドルナイトしてくださいね。

※１００万人のキャンドルナイトとは・・・

夏至と冬至の夜の２時間だけ電気を消してキャンドルの灯りで

過ごしましょうという呼びかけで始まったイベント。

今では世界中にキャンドルナイトの輪が広がっています。

貴女もこの呼びかけにぜひ賛同してみてください。

皐月のしあわせごはん

　・日時 ５月２１日（土）・２３日(月）・２５日(水）・２８日(土）

（都合が合えば3名以上〜で他の日でも可）
　AM11:00〜14:00

『 香り野菜を使った初夏のメニュー 』

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

「ハンカチに小さな刺繍」をしていただく予定にしています。
ワンポイントの小さな刺繍なので、気楽に楽しんで下さいね。

ハーブだけでなく、ねぎ、青シソ、みょうがなどの和の香り野菜

も使った初夏らしく涼しげでさっぱりしたメニューをご紹介します。

どれも簡単なメニューばかりですので、お料理初心者さんも

気軽に参加して下さいね。

卯月のしあわせごはん

　・日時 4月20日(水）･23日（土）・25日(月）・27日(水）・30日(土）
AM11:00〜14:00

「イタリアンで春のおもてなしメニュー」　

小海老とキャベツのクリームソース・レモン風味の手打ちパスタ
茹で卵とルッコラとアンチョビのトースト
春野菜のコンソメスープ
レンズ豆とトマトのマリネ
ブラッドオレンジの冷たいデザート
春のハーブティー

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

ハーブのおはなしと育て方＆ハーブのタネまき

4月はイタリアンの基本、食材の美味しさをそのまま活かした

メニューばかりです。

手打ちパスタはトマトだったりほうれん草だったり

イカスミだったり、好きな食材を練り込んで

オリジナルのパスタを作れます。
今回はクリームソースをさっぱりといただけるように

レモン風味の生地にしました。

茹卵とルッコラとアンチョビを使ったトーストも

イタリアの代表的なアンティパスト。
簡単なのにかなり美味しいです☆

どれも簡単なメニューですので、

お料理初心者さんも気軽に参加して下さいね。

食後のおたのしみは、「キッチンハーブの使い方や育て方＆

タネまき体験」をしていただきま〜す。
ハーブの使い方を知って、いつもの食卓をちょっぴり

アップさせて下さいね♪

弥生のしあわせごはん

　・日時 ３月１９日（土）・２３日(水）・２６日(土）・２８日(月）・３０日(水）
AM11:00〜14:00

「パスクワのお祝い」

　 クロックムッシュ
　 春野菜のサラダ・ハニードレッシング
　 ジャーマンポテト
　 ほうれん草バターソテー
　カットフルーツ
　アサリのミネストローネ

　ダックワーズ
　季節のTEA・・・オルツォ（イタリアの麦芽コーヒー）

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

　「パスクワのお祝い」に飾るうさぎモビールを作りましょう

弥生のしあわせごはんのテーマは「パスクワのお祝い」。
(英語で言うイースターでキリストの復活祭）
イタリアでパスクワは、クリスマスよりも盛大に祝う
風習があるんです。

どれも簡単なメニューばかりですので、お料理初心者さん
も気軽に参加して下さいね。

食後のおたのしみは、切り紙で「パスクワのお祝い」に飾る
うさぎモビールを作ります。
（ぜひ、切れ味のいいカッターナイフを持参して下さい！）

如月のしあわせごはん

　・日時 2月19（土）・21日（月）・23日（水）・26日（土）
AM11:00〜14:00

「チーズフォンデュパーティー」　

　 本場スイスのチーズを使ったチーズフォンデュ
　 カブとグリンピースの豆乳ポタージュ
　 人参とスプラウトのカールサラダ
　 お花カナッペ
　ポークビーンズ
　チョコレートフォンデュ
　季節のTEA・・・しあわせ気分のハーブティー

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

　羊毛フェルトでふわふわスノーマンを作りましょう

如月のしあわせごはんは、本場スイスのエメンタールチーズと

グリュイエールチーズを使ったチーズフォンデュパーティーの

メニューです。
簡単な前菜３種と春らしいポタージュも作ります。
バレンタインの月なのでチョコレートフォンデュも外せない

ですよね。今回は美味しそうに見える盛り付けのコツも一緒に

学んでいただきます。
簡単なメニューばかりですので、お料理初心者さんも気軽に

参加して下さいね。
食後のおたのしみは、羊毛フェルトをつかってちくちくと可愛い

スノーマンを作ります。
お楽しみに〜。

睦月のしあわせごはん

　・日時 １月１５日（土）・１７日(月）・１９日(水）・２９日(土）

（都合が合えば3名以上〜で他の日でも可）
　AM11:00〜14:00

『 生姜とごまたっぷりのしあわせごはん 』

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。
食後のおたのしみ・・・風邪予防のアロママッサージ

睦月のしあわせごはんは、血行促進、免疫力アップにおすすめの
生姜や胡麻をた〜っぷり使って簡単な和食を作ります。
年末年始のバタバタで疲れた心と体にほっとするメニューだと
思います。お料理初心者さんでも気軽に参加して下さいね。

食後のおたのしみは、風邪の予防におすすめのユーカリにマジョラム
とスイートオレンジをブレンドしたオイルでセルフマッサージ体験です。
お楽しみに。

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。

師走のしあわせごはん

　・日時 12月15日(水）・18日(土）・20日（月）・25日（土）

（都合が合えば3名以上〜で他の日でも可）
　AM11:00〜14:00

『 ふわふわうさぎとホワイトクリスマス 』

問い合わせ・ご予約方法はこちら

※クリスマス小物の材料費として今回は＋500円お願いします。

食後のお楽しみ。
食後のおたのしみ・・・クリスマスの小物を作りましょう ♪

うさぎのふわもこなしっぽのようにやさしくてあたたかい

雰囲気の食卓をイメージしました。
シンプルだけど気持ちを込めたあたたかい家庭料理を作りたいな

と思ってメニューを作りました。
パンは一緒に捏ね捏ねして、焼きたてを食べていただきます。
煮込み料理は簡単だけど、すっごく美味しいのでお楽しみに☆
前菜もスープもデザートも簡単で可愛くておすすめです。
ローズドリンクもバラのエキスがいっぱい詰まったロゼ色の

乙女なドリンクです。

食後のおたのしみは、クリスマスの小物を作ります。
オーナメント？ミニリース？詳細は来てからのお楽しみ。。。
（クリスマス過ぎても置けますよん）

メインのお料理の「ボローニャの冬の家庭料理・豚肉のミルク煮」

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。

霜月のしあわせごはん

　・日時11月24日(水）・29日(月）・12月4日（土）
　AM11:00〜14:00

『 今年もボジョレーで乾杯 』

　 簡単生パスタ・オレキエッテのプーリア風ソース
前菜３種・牡蠣のブルゴーニュ風・焼パプリカのマリネ・ワイン漬けチーズ
　　 ひよこ豆のディップ・クラッカー添え
　　 きのことハーブの雑穀スープ
　　 洋梨入り簡単ティラミス
　　 ボジョレーヌーボー（グラスワイン）

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。
蜜蝋ハンドクリーム作り♪

１１月はボジョレヌーボーの解禁月です。
それに合わせて今年もボジョレーで乾杯します☆
ワインに合う前菜やパスタマシーンを使わなくても
出来る簡単な生パスタ・オレキエッティも作ります。
皆で手分けして作業するので、お料理はじめてさんも
安心してご参加下さいね。

食後のおたのしみでは、肌にやさしい天然の蜜蝋を
使って、ハンドクリームを作ります。
カモミールやラベンダー、ベンゾインなどの精油で
香りをつけることもできます。

※お車でお越しの方にはアルコールはお出しできません
のでバスや電車、コインちゃんを利用するなどして
ご参加ください☆

☆定員に満たない場合、教室が出来ないことがあります。
☆都合によりメニューが変わることもあります。

神無月のしあわせごはん

　・日時10月16日・23日・30日（土）・18日(月）
　AM11:00〜14:00

『アジアンパーティー メニュー』

　 春餅(チュンピン）：米粉の中華風クレープ
　　 肉みそ＆お野菜
　　 イカの自家製ねぎラー油かけ
　　 タイ風ココナツスープ・トムカーガイ
　　 さっぱり水キムチ
　　 ベトナムコーヒーゼリー
　　 中国花茶

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

マスキングテープを使ってコラージュ遊び♪

１０月はアジアンパーティーメニューです。
中華風クレープにテンメンジャン肉みそや野菜を巻き巻きして

頬ばったり、自家製ラー油を楽しんでいただいたり、たっぷりの水で作る

さっぱり水キムチ、トムカーガイもうさこの超おすすめレシピです☆
お楽しみに〜。
お料理はじめてさんも安心してご参加下さいね。

長月のしあわせごはん

　・日時 9月18･25日（土）
　AM11:00〜14:00

ボナペティート！(召し上がれ！）メニュー　

カルボナーラごはん
　　 アクアパッツア
　　 米粉のクリームポタージュ
　　 ハーブと根菜のサラダ
　　 ピッツア風焼き春巻き
　　 フルーツグラタン
　　 オレンジミントティー

問い合わせ・ご予約方法はこちら

食後のお楽しみ。

アロマルームスプレー

９月は簡単イタリアンです。
イタリアンを家庭でも気軽にできるようアレンジした
メニューです。
簡単なフレーズのイタリア語も交えながら、
みんなで楽しく作ります。
お料理はじめてさんも安心してご参加下さいね。

食後のおたのしみでは、お好きな香りでルームスプレーを
作ります。お部屋やキッチン、ペットの消臭などにと用途に
合わせて香りを選んでいただけます。