梅しょう番茶
材料
梅干 １個
醤油 こさじ１
生姜汁 ２・３滴
熱い番茶
作り方
１．中くらいの梅干を１個湯のみ茶碗にいれる。
２．箸で種をとりよく突いて練る。
３．醤油をこさじ１杯入れてさらに練り、生姜汁を２・３滴落とす。
４．その上に熱い番茶を入れます。
５．よくかき混ぜて飲みます。
おなかの具合がよくないときや、風邪のひきはじめに飲むと汗が出てすっきりしますよ。
梅干しのクエン酸は血液を浄化する働きが強いそうで万能薬のように使えます。
醤油や梅干は添加物などのないちゃんとした作り方のものを選んで使ってください。