名称（規格）

およその値段

製造元

感想

こいくちしょうゆ（1.8ｌ）
出雲むらさき（720ml）

01　10/05

1020円
1040円

有限会社　井上醤油店

島根県仁多郡仁多町下阿井1430-2

��0854-56-0341

どちらも天然醸造でおいしい。濃い口でなければ醤油でないというこだわりの醤油作りをしておられるお店で、味噌など他の商品も展開中です。
濃い口は普通に使えます。出雲むらさきはお刺身などのかけ醤油として卓上用にしています。

富士酢（500ml）

01　10/05

480円

株式会社　飯尾醸造

京都府宮津市小田宿野373

��0772-25-0015

酢がきつくなくおいしいのにしっかり酢の味がする。なんか変な感想ですが、そんな感じなの（笑）それまでの酢はおいしいけどきついなというものが大半でしたのでこれに出会った時にはちょっと感動しました。

味の母（1.8l）

01　10/05

1250円

味の一醸造株式会社

埼玉県狭山市上奥富1203

みりんです。あまったるすぎない味です。これと醤油でたれを作っておくといろいろ使えて便利。

金笛春夏秋冬だしの素（1.8l）

01　10/05

850円

笛木醤油株式会社

埼玉県比企郡川島町井草660

��0492-97-0041

友人の家で紹介されました。麺のつゆに薄めるだけでとってもおいしい。そうめん、うどん、煮物になんでも使えます。合成科学物質の添加物は入っていないので安心です。