餃子皮のせんべいもどき
材料
餃子の皮
好みで醤油、砂糖
作り方
１．フライパンを火にかける。
２．熱くなったフライパンで餃子の皮一枚ずつ広げて焼く。
焼き色がついたら裏返す。焼けてくると膨らんでぱりぱりしてくる。
３．お好みで裏返すときに醤油を塗ったり、砂糖を少量振る。
フライパンに油などは敷きませんが、好みで敷いても構いません。
餃子の皮を買ったのにひき肉を買うのを忘れていて
ちょうどおやつに何もなかったのでこれを食べようと思いついたのです。
油を使わないとローカロリーだなあと思ってそのまま焼いてみたのです。
中近東のパンに似ていますね。