白い食器
| 質問にお答えします。 和食器中心の生活ですが、何故か朝食だけは洋食器です。 それも『白』にこだわっています。 白の食器の上に目玉焼きやオムレツ、サラダの緑やトマトの赤を のせると、それはそれは映える。皿は額縁です。朝の食卓の目覚 めの色合わせ。どんなメニューも鮮やかに引き立ててくれます。 以前はノリタケの白を使っていましたが、欠けたり、傷ついたり、 割ったり・・・。10年以上も毎日使うと、さすがに買い替えが必要と なりました。５、６年前ごろから、徐々に写真のものに移行して 行きました。 ロイヤルコペンハーゲンの業務用食器『WHITE POT』。 業務用ですから、シンプルで丈夫。重ねても安定感があり、並んだ 姿が美しい。 当時は業務用とあって、質の割りに手の届きやすい価格でした。 このところのユーロの高騰で、値段がアップしてしまいました。 ああ、割れた時のために、多めに買っておけばよかった・・・。など と思っています。 (2006.6.7) イルムスなどで |